Begeisterung für die Hotellerie neu entfachen.
Die Hotellerie ist weit mehr als ein Arbeitsplatz – sie lebt von Menschen, Persönlichkeit und echter Gastfreundschaft. Gleichzeitig verändern sich die Anforderungen an Mitarbeitende kontinuierlich. Zeitdruck, Fachkräftemangel und neue Technologien führen häufig dazu, dass wichtige Grundlagen der Hotellerie im Alltag in den Hintergrund rücken.
Der Workshop „Wir sind HOTEL“ vermittelt genau diese Grundlagen neu – praxisnah, motivierend und mit viel Begeisterung für eine der abwechslungsreichsten Branchen überhaupt.
Denn exzellenter Service beginnt nicht mit Standards, sondern mit einer gemeinsamen Haltung.
Mehr als eine klassische Mitarbeiterschulung.
Dieser Workshop richtet sich insbesondere an Auszubildende, Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger sowie Mitarbeitende, die ihr Verständnis für die Hotellerie vertiefen und ihre Rolle im Hotel neu entdecken möchten.
Gemeinsam schaffen wir ein Verständnis dafür, warum jeder einzelne Mitarbeitende einen entscheidenden Beitrag zum Erfolg eines Hotels leistet – unabhängig von Abteilung oder Position.
Dabei verbinden wir fundiertes Fachwissen mit praktischen Beispielen und vielen Situationen aus dem Hotelalltag.
Inhalte des Workshops
Gemeinsam beschäftigen wir uns unter anderem mit folgenden Themen:
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- Die Hotellerie verstehen – wie ein Hotel erfolgreich funktioniert
- Die Rolle jedes Mitarbeitenden im Gesamterlebnis des Gastes
- Professionelle Kommunikation mit Gästen – auf Deutsch und Englisch
- Schriftliche Korrespondenz und zeitgemäße Kommunikation
- Produktkenntnis und überzeugende Beratung
- Rechtliche Grundlagen im Hotelalltag
- Beobachten, zuhören und die richtigen Fragen stellen
- Servicequalität durch Aufmerksamkeit und Wertschätzung
- Begeisterungsmomente schaffen und Gäste positiv überraschen
- Zusammenarbeit im Team und bereichsübergreifendes Denken
- Motivation, Eigenverantwortung und persönliche Entwicklung
- Prozessoptimierung und sinnvoller Einsatz moderner Technologien
Was Sie aus dem Workshop mitnehmen
Nach dem Workshop verstehen Sie:
- wie die einzelnen Bereiche eines Hotels zusammenwirken,
- warum jede Begegnung den Eindruck eines Gastes prägt,
- wie professionelle Kommunikation Vertrauen schafft,
- wie kleine Gesten große Wirkung entfalten,
- warum Teamarbeit einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren eines Hotels ist,
- und wie Sie mit Ihrer persönlichen Einstellung aktiv zum Erfolg Ihres Hauses beitragen.
Hotellerie ist Teamarbeit.
Ein Hotel ist immer nur so gut wie das Zusammenspiel seiner Mitarbeitenden.
Deshalb vermittelt „Wir sind HOTEL“ nicht nur Fachwissen, sondern stärkt das Verständnis füreinander, fördert den Teamgedanken und motiviert dazu, Verantwortung für den gemeinsamen Erfolg zu übernehmen.
Denn begeisterte Mitarbeitende schaffen begeisterte Gäste.
Für wen eignet sich der Workshop?
Der Workshop richtet sich an:
- Auszubildende
- Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger
- Mitarbeitende an Rezeption und Reservierung
- Mitarbeitende im Service
- Bankett- und Veranstaltungsmitarbeitende
- Abteilungsleiterinnen und Abteilungsleiter
- Ausbilderinnen und Ausbilder
- Hotelteams, die gemeinsam ihre Servicekultur stärken möchten
Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Kursdauer
1 Tag
Der Workshop kann als Inhouse-Schulung, Webinar, Halbtages- oder Ganztagesveranstaltung durchgeführt und individuell an die Anforderungen Ihres Hotels angepasst werden.
Praxisbeispiele, Übungen und Inhalte werden auf Wunsch speziell auf Ihren Betrieb zugeschnitten.
Maximale Teilnehmerzahl
10
Erforderliche Vorkenntnisse
0%
Trainer
Martin Gahn
Bild von Gregg Jackson auf Pixabay 
